Flor usada en parques, ¿contra la obesidad?

Un pionero estudio clínico con 31 pacientes que sufren obesidad refleja que los polifenoles de los pétalos de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), muy extendida para embellecer parques y jardines públicos, reducen notablemente la tensión sanguínea, el colesterol y la diabetes.

Este resultado es la culminación del trabajo durante tres años y medio por los biólogos moleculares María Herranz y Vicente Micol (catedrático de Bioquímica y Biología Molecular), del Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández de Elche.

Después de ensayos en modelos celulares y animales, se han tratado 31 pacientes hipertensos en dicho hospital con un índice de masa corporal de 31 (considerándose obeso a partir de 30) en los que se ha observado que, tras un mes de tomar disueltos en agua entre 6 y 8 gramos diarios de extracto de Hibiscus sabdariffa, se mejoran los principales valores del cuadro patológico relacionado con la obesidad.

Micol relató que los resultados globales concluyen una disminución tanto de la tensión sanguínea sistólica (alta) como la diastólica (baja) en alrededor de un 20%.

También se produce una reducción significativa de otras patologías relacionadas con la circulación: del colesterol, del 10%; de la hemoglobina glicosilada (marcador de diabéticos), cerca del 25%; y también de la frecuencia cardíaca.

Micol explicó que esta flor  se toma como bebida tradicional en algunos países tropicales africanos, iberoamericanos y asiáticos por la creencia popular de que es beneficiosa para la salud, aunque hasta ahora no constaban trabajos clínicos contundentes.

Esta flor es muy utilizada en los jardines de ciudades y pueblos, se caracteriza por la resistencia a las inclemencias del tiempo y por su belleza, ya que entre 4 y 5 grandes pétalos de un rojo intenso componen su cáliz y además de unos llamativos estambres amarillos.

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